Secció territorial:
Forma jurídica:
Bizkaigane Elkartea es una asociación que se dedica a la agricultura y ganadería ecológica y a la producción de leche cruda del día y transformación de lácteos.Ubicada en Errigoiti Bizkaia y lleva 35 años de experiencia.
Las decisiones se toman en asamblea, que se realizan a diario.
Con la diversificación de productos se intenta mantener el modelo de caserio tradicional. Controlando desde la producción hasta la transformación y la venta conseguimos que todo quede en la comarca y que el precio sea justo para el proyecto y las personas consumidoras, así se consegue escapar de la gran crisis por la que atraviesa el sector lácteo y se tiene capacidad para dar trabajo a 7 personas de la comarca vendiendo el producto nunca más lejos de 15 km de su sitio de producción.
Con este model, este proyecto quiere contribuir a la soberanía alimentaria.