93 314 25 35
comedorsolidariogregal@gmail.com

Cooperativa nascuda l’any 1981 com a cooperativa d'ensenyament amb una aposta autogestionaria i un equilibri entre el concert amb l'Administració Pública i la pedagogia llibertària basat amb l'Escola Moderna de Ferrer i Guàrdia. L’any 1991, l’escola com a tal deixa de funcionar degut a la implementació de l’escola pública gratuïta.

916720905
juanjo@espanica.org

ESPANICA es un proyecto de economía alternativa, creado por una pequeña organización nacida en Madrid a principios de los años 80 del siglo XX, la Asociación Rubén Darío de amistad hispano-nicaragüense.
Se creó una Red de Comercialización Alternativa. Para evitar los canales tradicionales de distribución -lo cual nos podía poner en cuestión todo el mecanismo centrado en la cadena de valor- se decide optar por una vía de comercialización directa, no dirigida a sujetos individuales, sino a través de colectivos de todo tipo que quisieran apoyar este proyecto.

698 161 760
paulalubian@feitoriaverde.com

Feitoría Verde nace con un objetivo a largo plazo: crear un proyecto de autoempleo que genere dinámicas de cambio sical a través de procesos socioeconómicos respetuosos con el medio ambiente. Se articula sobre dos ejes:
1-      Producción ecológica de plantón hortícola.
2-      Desarrollo de proyectos de educación ambiental y participación ciudadana.

985 628 192
cee_administracion@fundacionedes.org

Finca El Cabillón es el proyecto que Fundación Edes para la Educación Especial puso en marcha para generar oportunidades laborales especialmente para personas con discapacidad intelectual, de la zona rural del noroccidente de Asturias.Finca El Cabillón cuenta con varias líneas productivas, siendo el eje principal de todas ellas la actividad de producción agraria ecológica.

6373525281
formatgeriadelmiracle@gmail.com

Cooperativa de recent creació, creada l’any 2016, per desenvolupar un obrador de productes làctics elaborant de manera artesanal. El projecte es troba ubicat al Santuari del Miracle, al Solsonès. El projecte col·labora amb la dinamització del santuari, buscant crear nous llocs de treball en una zona amb poca sortida laboral i amb la intenció de contractar, en el futur, persones amb risc d’exclusió social.

633311460
davarjoz@hotmail.com

Forn de pa i brioxeria, elaborats amb blats antics i cuits amb llenya, de caire ecologic.

972 16 49 57
info@fundacioemys.com

Entitat dedicada a l'estudi i conservació del patrimoni natural mitjançant la custòdia del territori i la promoció de l'economia verda per un desenvolupament sostenible a nivell social i ambiental.

669 26 69 05
gerard@funginatur.com

El año 2016, en un pequeño bosque en Asturias se inició el cultivo de setas, principalmente shiitake, con un método de cultivo artesanal japonés que consiste en reproducir el ambiente y sustrato sobre el que crecen las setas en la naturaleza, al abrigo de los bosques en zonas muy húmedas. Las setas así obtenidas presentan una enorme calidad y se trata de un cultivo totalmente sostenible ya que el cultivo al aire libre, donde el propio bosque aporta las condiciones de temperatura, humedad y sombra necesarias para el desarrollo de las setas, genera un mínimo impacto ambiental.

933 021 927
futur@futur.cat

El projecte Futur neix amb la voluntat d’ajudar a tota aquella gent que s’hi troba en risc d’exclusió social (persones de l’entorn penitenciari, sense recursos, aturats, amb disminucions físiques, etc.) donant-los la possibilitat de tenir una feina que els hi permeti aquesta inserció social i laboral.
Futur Just és una empresa d'inserció de la Fundació Futur, que treballa per la inserció laboral de persones en risc d'exclusió en l'àmbit de la restauració.

648229694
info@cervezasgabarrera.com

Gabarrera es un nombre en honor al espacio natural y humano que acoge el proyecto: el Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama.
Se inició en 2014 buscando un negocio basado en la elaboración verdaderamente artesana de cerveza, el compromiso añadido de la producción ecológica y el compromiso social.Actualmente todas las personas que trabajan en Gabarrera proceden de colectivos en riesgo de exclusión social:discapacidad, migrantes, mujeres del ámbito rural mayores de cuarenta años (madres y con grandes dificultades para reincorporarse al mundo laboral), etc.

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