637872922
kikiricoop@gmail.com

KIKIRICOOP es un proyecto que busca aunar fuerzas para poder vivir en el campo y DEL campo. Se pretende impulsar la producción de alimentos ecológicos y que este trabajo contribuya a desarrollar económica y socialmente el entorno que habita: el concejo de Cabranes. De momento se están desarrollando dos proyectos. Uno es un catering de eventos ecológico y fundamentalmente vegetariano que presta especial atención a necesidades alimenticias diversas (celiacos, alergias...) El otro es una crema de cacao y avellanas ecológica, la Asturcilla.

93 667 04 49
a.ferrero@kviures.com

Cooperativa de distribución de productos ecológicos y de proximidad para el sector de la resturación y el comercio local, trabajamos estrechamente con agricultores, ganaderos y cocineros para llevar los mejores productos frescos y garantizar así la soberanía alimentaria y el desarrollo local. Especializados en razas autóctonas y variedades antiguas hacemos tareas conjuntas con asociaciones y agricultores para salvaguardar especies y razas en peligro de extinción mediante la promoción y comercialización de estos alimentos.

620829754
arestacooperativa@gmail.com

La Aresta es un proyecto agroecológico, cooperativo y autogestionario que tiene como objetivo promover la agroecología, la soberanía alimentaría, la cooperación social y un mundo rural vivo. Tiene cuatro ramas de actuación: panadería, educación, investigación y dinamización local.

973 33 02 76
olivera@olivera.org

En L'Olivera cultivamos viñas y olivos y elaboramos vino y aceite buscando expresar de donde vienen, un origen: una tierra y una gente que lo interpreta por detrás.
Somos una cooperativa de integración social, que incorpora personas con dificultades que participan activamente en todo el proceso. Y estamos convencidos que el trabajo es una experiencia vital y emocional.
Comenzamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Catalunya interior.

914201617
ceibacooperativa@gmail.com

La Ceiba es un proyecto cooperativo de Comercio Justo y Consumo Responsable que se enmarca dentro de la  Economía Social y Solidaria.

646 879 062
emiliduran@gmail.com

Cooperativa con Obrador de panaderia i reposteria.Tienda con servicio de cafeteria

680 466 840
x@x.x

Cooperativa de treball en l’àmbit de l’hostaleria, ubicada a Sentmenat, que vol gestionar un restaurant cooperatiu que serà punt de trobada pel Casal Popular el Renadiu, la colla gegantera i altres entitats d’aquesta localitat. Ofereix una oferta cultural alternativa, i desenvolupa un projecte gastronòmic basat en la proximitat i el producte ecològic.

972 860 756
laveganeria@gmail.com

Productores artesanos de proteína vegetal. Elaboran platos cocinados como morcillas, hamburguesas, tofu , albóndigas o salsichas sin ningún producto de origen animal. Trabajan básicamente con cooperativas y grupos de consumo de Barcelona y el Vallés.Tienen obrador en el Montseny y cuentan con una tienda en Arbúcies donde, además de los productos propios, se ofrecen al pueble productos a granel, hierbas curanderas y especies, así como productos del Montseny de pequeños productores de la zona.

660868231
info@saboresproximos.com

Trabajo dentro del proyecto agroecológico de Sabores Próximos. Donde junto con otros compañeros llevamos cuatro años está devolviendo a la huerta zaragozana todo lo bueno que ella nos ofrece.

651425292
menjadorcalarosa@gmail.com

La actividad principal es comer con comida ecológica con niños tomando conciencia de lo que comen y otras actividades que se  derivan. Por ejemplo, se sirven cestas ecológicas, se preparan cenas convenidas, servicio de catering a domicilio y se organizan talleres de cocina para todas las edades en el espacio del comedor o en casas particulares según se convenga.

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