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Somos una cooperativa de trabajo que se dedica a la elaboración de panes y otros productos de panadería. Elaboramos nuestros productos de manera artesanal, dando un proceso de fermentación lenta, utilizamos masa madre y todos los ingredientes con los que contamos provienen de la agricultura ecológica.
Hemos decidio ser cooperativa porque creemos que la plusvalía generada con el trabajo debe quedar en manos de las personas que trabajan. Nos organizamos de maneara asamblearia y nuestra horquilla salarial es de 1 a 1.

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