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El conversatorio sobre la Soberanía Alimentaria, que imaginamos presencial, en el Bosque de Fungi con canciones y ritmos de Pandereteres, tuvo que ser virtual. Se hizo el 3 de diciembre, víspera de Santa Bárbara, en luna menguante y con el invierno anunciándose. Promovido por la Vía Campesina, esta jornada es el "Día Internacional de Acción por la Vida y contra los Agrotóxicos". Coop57 Asturies nos reunimos para avanzar y compartir inquietudes y propuestas en torno a la Soberanía Alimentaria (SA).
Para ello hemos contado con las ilustraciones de Bitxo, la colaboración de las socias de servicios de Coop57 Asturies, y con la palabra de Paula Cristóbal y Eva Mez. Del Nocéu, de la xuntanza campesina, de la Asociación Varagaña, género y agroecología, de la Resistencia Neopaisana. Y otras militancias. La Soberanía Alimentaria es un término acuñado por el Movimiento Internacional Via Campesina en 1996. Es la capacidad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias. Implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios, que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica de la venta por debajo de los costos de producción.
Aquí podéis recuperar el conversatorio que se hizo el 3 de diciembre. Os invitamos a conocer, escuchar, reconocer y conversar con las iniciativas y experiencias que luchan por el derecho a la Soberanía Alimentaria en nuestro ámbito cercano:
La Soberanía Alimentaria comprende movimientos que trabajan en el ámbito local y global. Luchan por impulsar la agroecología y defender las semillas campesinas; por la justicia climática y medioambiental; por los derechos de las personas campesinas; por la reforma agraria; y por la dignidad y los derechos de las personas migrantes y de las trabajadoras y los trabajadores asalariadas y asalariados, pescadoras, ribereñas, indígenas, etc. Es en este marco y en la realidad de un momento como el que vivimos de crisis socioeconómica y sanitaria, que creemos que las economías transformadoras y las iniciativas como Coop57 tienen mucho que decir para fortalecer los procesos por la Soberanía Alimentaria.
Hay muchos procesos que ya están en marcha, también en Asturies. Es un camino necesario de la cooperativa para continuar siendo una herramienta útil al servicio de las personas y los territorios. Es importante afirmar al mundo que la Soberanía Alimentaria es nuestra semilla y la transición agroecológica es la vía para lograr estas transformaciones sistémicas necesarias, tal como lo señala la Declaración sobre Derechos Campesinos y de otras personas de trabajan en zonas rurales. Específicamente el Art. 14.2: "Los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales tienen derecho a no utilizar sustancias peligrosas o productos químicos tóxicos, como productos agroquímicos o contaminantes agrícolas o industriales, y a no exponerse a ellos."
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