Kontaktua: 
976 20 53 33
silvia@birosta.com
www.birosta.com/
Dirección: 
Universidad, 3, local
50001
Zaragoza

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Lurralde sekzio:

Jarduera sektorea: 
Jarduera osagarriaren sektoreak: 
Restauración

 

Descripción de la entidad: 

Cooperativa de trabajadores y trabajadoras (El Esqueje S. Coop.) que partiendo de la necesidad de ampliar el servicio del mercado vegetariano y la oferta y difusión de productos sanos, ecológicos y naturales desarrollan un proyecto diferente e innovador.Se basan en el auto-empleo, su objetivo es ser viables económicamente, ecológicamente sostenibles y socialmente justos/as.

Servicios/Productos: 

En el bar Birosta puedes encontrar una amplia variedad de tés, infusiones y zumos. Cocina casera, natural y ecológica. Con cafés de Comercio Justo y una alternativa al producto estandarizado de cola, elaborado por la propia cooperativa, llamado Frixen. Birosta es también sala de exposiciones. Alberga una de las sedes de la biblioteca Frida Kahlo y la tienda vegana El Brote Vegetal.

Imagen1 EL ESQUEJE, S. COOP.