Contacto: 
946 256 215
bizkaigane@hotmail.com
bizkaigane@hotmail.com
Dirección: 
Larragan Atzekoa, Z/G
48309
Errigoiti

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Sección territorial:

Forma jurídica:

 

Descripción de la entidad: 

Bizkaigane Elkartea es una asociación que se dedica a la agricultura y ganadería ecológica y a la producción de leche cruda del día y transformación de lácteos.Ubicada en Errigoiti Bizkaia y lleva 35 años de experiencia.
Las decisiones se toman en asamblea, que se realizan a diario.

Con la diversificación de productos se intenta mantener el modelo de caserio tradicional. Controlando desde la producción hasta la transformación y la venta conseguimos que todo quede en la comarca y que el precio sea justo para el proyecto y las personas consumidoras, así se consegue escapar de la gran crisis por la que atraviesa el sector lácteo y se tiene capacidad para dar trabajo a 7 personas de la comarca vendiendo el producto nunca más lejos de 15 km de su sitio de producción.
Con este model, este proyecto quiere contribuir a la soberanía alimentaria.

Servicios/Productos: 

Los productos que se ofrecen son:

- Leche cruda del día embolsada.
- Queso curado de oveja.
- Queso curado de vaca.
- Queso fresco de vaca.
- Queso de pasta fina de vaca.
- Queso de untar mezcla.
- Yogurt natural de vaca.
- Chorizo
- Salchichón