Sección territorial:

Forma jurídica:

Sector de actividad: 

 

Descripción de la entidad: 

La cooperativa cervecera Estrella Negra está conformada por personas que forman parte de diferentes colectivos de cariz libertario. Su cerveza artesana cuida el proceso de elaboración tradicional. No está pasteurizada y se elabora a base de diferentes variedades de avena malteada (malta en grano), lúpulo, levadura y agua.