Contacto: 
620829754
arestacooperativa@gmail.com
/aresta.coop
Dirección: 
C/ Major, 19
43420
Santa Coloma de Queralt
Persona de contacto: 
Gemma Flores-Pons
Horario de atención: 
Horario Tienda: lunes de 8:00 a 14:00h y miércoles de 7:00 a 9:00h

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Sección territorial:

Ámbito territorial de su actividad:

Año de constitución: 
2013

Redes a las que pertenece:

Descripción de la entidad: 

La Aresta es un proyecto agroecológico, cooperativo y autogestionario que tiene como objetivo promover la agroecología, la soberanía alimentaría, la cooperación social y un mundo rural vivo. Tiene cuatro ramas de actuación: panadería, educación, investigación y dinamización local.

Servicios/Productos: 

Tiene cuatro ámbitos de actuación principales:

- Elaboración panes con ingredientes ecológicos, levadura madre natural y horno de leña. Se trabaja cooperando con otros proyectos y labradoras cercanas, potenciando la recuperación de harinas locales, molidas en molino de piedra, de cereales de variedades antiguas, locales y tradicionales.
- Actividades y talleres en escuelas, institutos y otros centros formativos para dar a conocer y experimentar, mediante dinámicas participativas, la agroecología, el cooperativismo y la autogestión. Así mismo, búsqueda en los mismos ámbitos para recoger y difundir experiencias y aprendizajes colectivos y contribuir al desarrollo prácticas críticas y transformadoras.

- Investigación social en los ámbitos anteriores para recoger y difundir experiencias y aprendizajes colectivos y contribuir al desarrollo de prácticas críticas y transformadoras.
- Promoción del cooperativismo a través de la dinamización local en la província de Tarragona, haciendo formación, asesoramiento, xarlas, etc.

Imagen1 L'Aresta (Fleca l'Aresta, Sccl)