![](https://coop57.coop/sites/default/files/styles/noticia_600/public/twitter_loconseguimos_0.jpg?itok=LobLSwRg)
Gràcies a les donacions de més de 400 persones i entitats, la campanya, la campaña #GazpachoGitano ha superado su objetivo. Impulsada per la Fundació Coop57, Coop57 Andalucía i la Asociación Cultural Gitana Vencedores, aquest micromecenatge volia recollir 35.000 euros per a destinar-los a habilitar i equipar una cuina industrial comunitària en el Polígono Sur de Sevilla. La campanya acaba avui, amb gairebé 37.000 euros aportats.
Durant cinquanta diess, la Fundació coop57, Coop57 Andalucía i la Asociación Cultural Gitana Vencedores han estat treballant per a fer realitat un projecte de cooperativisme i autoocupació en el Polígono Sur de Sevilla. Fa uns mesos, les tres entitats es van aliar per a impulsar una campanya de solidaritat amb aquesta històrica associació, sòcia de serveis de Coop57.
S'havia detectat la necessitat apressant de tenir un servei de càtering per a famílies en situació d'exclusió social en el Polígono Sur, el territori de l'Estat espanyol amb major taxa de desigualtats. Per a cobrir aquesta necessitat alimentària, Vencedores volia posar en marxa un equipament gran que pogués donar alimentació saludable a famílies durant tot l'any. Per això aquest projecte de cuina industrial comunitària, que des de l'Economia Social i Solidària posarà en pràctica els valors del suport mutu.
En aquestes setmanes, 400 persones i entitats han aportat el seu gra de sorra al primer micromecenatge organitzat per la Fundació Coop57. S'han recaptat gairebé 37.000 euros i aquesta campanya ha comptat amb el suport de molts col·lectius que han demostrat la seva solidaritat. Per exemple, un vídeo coral en el qual diferents veus van animar a fer costat al #GazpachoGitano.
Aquesta iniciativa era necessària abans de la crisi socioeconòmica de la Covid-19, que ha posat encara més en evidència les desigualtats estructurals i sistèmiques que es donen en molts barris, pobles i ciutats. Amb la implosió a gran escala del sistema capitalista, patriarcal, racista i colonialista que s'ha donat arran de la pandèmia, era encara més imprescindible donar suport i fer possibles projectes com el que proposen la Asociación Cultural Gitana Vencedores.
Des del compromís quotidià, la línia de lluita contra l'exclusió social de la Fundació Coop57 aposta clarament per iniciatives com aquesta. Que, des de la participació directa, des de baix i en xarxa, transcendeixen els marcs asistencialistas i construeixen solucions a llarg termini des de l'economia social, solidària i cooperativa. Com afirmen des de Vencedors, "resistim i construïm alternatives per a una vida digna en el Polígono Sur de Sevilla".