És l'òrgan sobirà de Coop57.
- Escull el Consell Rector.
- Decideix les linies estratègiques de la cooperativa, els criteris ètics i els percentatges.
- Controla la gestió anual i aprova els comptes.
- Aprova el pla de treball anual.
- Es reuneix, com a mínim, un cop a l'any.