Astúries
El objetivo de A Esgaya es la transformación social que parte de la transformación personal, entendida como la facilitación de procesos significativos para las personas y sus realidades. Estos cambios se producen a través de experiencias que las propias personas construyen, que se basan en la horizontalidad y la reflexión crítica. A Esgaya también existe como un espacio de aprendizaje y crecimiento para quienes formamos parte de ella y quienes formarán parte en el futuro. Al igual que la sociedad, es cambiante, dinámica y compleja.
Asociación de dinamización comunitaria que trabaja para fomentar el sentimiento de comunidad y promover acciones encaminadas a prevenir y superar las desventajas (sociales, culturales…) que afectan a distintos sectores de la población.
Se generan espacios de formación y reflexión y el desarrollo de actividades de animación cultural, de ocio y tiempo libre o de convivencia en las que construir juntas.
Cambalache es un lugar de encuentro, de trabajo y aprendizaje colectivo. Es necesario actuar para cambiar todo aquello que nos aleja de las demás, que nos convierte en individuos aislados, que nos hace creer que vivimos en el mejor de los mundos posibles y que es mejor levantar muros y barreras para que nada ajeno nos roce.
La Asociación Cultural L’Abeyera, gestiona el Centro Alfalar, un centro socioeducativo que trabaja desde el año de 1989 en el Barrio de La Corredoria, en Oviedo. La entidad trabaja para la transformación social realizando acciones de intervención socioeducativa con personas y colectivos en situación de vulnerabilidad, riesgo o exclusión social, buscando el empoderamiento de las mismas desde la singularidad para lograr su inclusión en una sociedad más justa.
Asociación sin ánimo de lucro dedicada a difundir la ecología, el consumo sostenible, la agricultura ecológica, la cultura a escala humana y la equidad social. Nos encontramos en el occidente de Asturias. Un proyecto colectivo que busca potenciar desde la práctica, el medio rural, sus recursos y desarrollo desde una visión ecológica y socialmente sostenible, en el marco del occidente asturiano y colaborando con asociaciones de éste y otros lugares.
Ecomateriales Ultravioleta S. Coop. Astur es una empresa sin ánimo de lucro fundada en 2018 que recoge el testigo de la Asociación de bioconstrucción Ultravioleta que durante 13 años ha estudiado y experimentado materiales y técnicas para la bioconstrucción.
Finca El Cabillón es el proyecto que Fundación Edes para la Educación Especial puso en marcha para generar oportunidades laborales especialmente para personas con discapacidad intelectual, de la zona rural del noroccidente de Asturias.Finca El Cabillón cuenta con varias líneas productivas, siendo el eje principal de todas ellas la actividad de producción agraria ecológica.
Fundación Edes es una entidad sin ánimo de lucro formada por personas con discapacidad psíquica e intelectual, familias, profesionales y personas voluntarias que se unen para contribuir a que cada persona con discapacidad mejore su calidad de vida en pro de una sociedad más justa e igualitaria.Trabaja en la zona rural del noroccidente asturiano y la mariña lucense desde 1999, ofreciendo servicios especializados y apoyos que garanticen el ejercicio de los derechos, el acceso a los recursos y la inclusión social de cada persona con discapacidad en el medio rural.
El año 2016, en un pequeño bosque en Asturias se inició el cultivo de setas, principalmente shiitake, con un método de cultivo artesanal japonés que consiste en reproducir el ambiente y sustrato sobre el que crecen las setas en la naturaleza, al abrigo de los bosques en zonas muy húmedas. Las setas así obtenidas presentan una enorme calidad y se trata de un cultivo totalmente sostenible ya que el cultivo al aire libre, donde el propio bosque aporta las condiciones de temperatura, humedad y sombra necesarias para el desarrollo de las setas, genera un mínimo impacto ambiental.
KIKIRICOOP es un proyecto que busca aunar fuerzas para poder vivir en el campo y DEL campo. Se pretende impulsar la producción de alimentos ecológicos y que este trabajo contribuya a desarrollar económica y socialmente el entorno que habita: el concejo de Cabranes. De momento se están desarrollando dos proyectos. Uno es un catering de eventos ecológico y fundamentalmente vegetariano que presta especial atención a necesidades alimenticias diversas (celiacos, alergias...) El otro es una crema de cacao y avellanas ecológica, la Asturcilla.