608426316
ejps@hotmail.es

Plataforma comercial DeYerba, La carne de pasto

644425956
ceskfreixas@gmail.com

Cesk Freixas (Sant Pere de Riudebitlles, 1984) va iniciar la seva activitat com a cantautor el 2004. Des d’aleshores, i fins a dia d’avui, ha editat cinc treballs discogràfics, ha publicat el seu primer llibre, i ha dut a terme més de 1.000 actuacions.

633311460
davarjoz@hotmail.com

Forn de pa i brioxeria, elaborats amb blats antics i cuits amb llenya, de caire ecologic.

669 26 69 05
gerard@funginatur.com

El año 2016, en un pequeño bosque en Asturias se inició el cultivo de setas, principalmente shiitake, con un método de cultivo artesanal japonés que consiste en reproducir el ambiente y sustrato sobre el que crecen las setas en la naturaleza, al abrigo de los bosques en zonas muy húmedas. Las setas así obtenidas presentan una enorme calidad y se trata de un cultivo totalmente sostenible ya que el cultivo al aire libre, donde el propio bosque aporta las condiciones de temperatura, humedad y sombra necesarias para el desarrollo de las setas, genera un mínimo impacto ambiental.

646 879 062
emiliduran@gmail.com

Obrador de productes ecològics de fleca, i botiga amb servei de cafeteria.

972 860 756
laveganeria@gmail.com

Productors artesans de proteïna vegetal. Elaboren tot un seguit de plats cuinats com botifarres, hamburgueses, tofu, mandonguilles o salsitxes sense cap producte d'origen animal.
Treballen bàsicament amb Cooperatives i grups de consum de Barcelona i el Vallés. Tenen obrador al Montseny i compten amb una botiga a Arbúcies on, a més a més dels productes propis, s'oferiran al poble productes a granel, herbes remeieres i espècies, així com productes del Montseny de petits productors de la zona.


 

616037235
hola@elpastorderiudaura.cat

Petit ramat de cabres a les muntanyes de Riudaura on elaborem formatge artesà amb llet crua.

660868231
info@saboresproximos.com

Trabajo dentro del proyecto agroecológico de Sabores Próximos. Donde junto con otros compañeros llevamos cuatro años está devolviendo a la huerta zaragozana todo lo bueno que ella nos ofrece.